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2019-09-112019-09-11

淀粉批發(fā)后要如何儲藏？你知道儲存的技巧嗎

如果在餐廳這種淀粉的需求量非常大的地方的話一般會選擇淀粉批發(fā)的這種形式，因?yàn)檫@樣的話是能夠降低一部分成本的，而且一直在一家進(jìn)行淀粉批發(fā)的話質(zhì)量也是有保證的，但是其實(shí)對于很多人來說淀粉批發(fā)后的儲藏問題成...

2019-09-072019-09-07

為什么選擇雷仕淀粉？優(yōu)勢是什么

雷仕淀粉在12年成立于沈陽，在附近有多條高速公路，所以說能夠?yàn)楦鞯氐南M(fèi)者提供更好的物流，而且雷仕淀粉生產(chǎn)的種類和規(guī)格是非常的全面的，不僅有我們平常所使用的馬鈴薯淀粉等等還有很多的新型產(chǎn)品，滿足了餐飲...

2019-09-042019-09-04

東北淀粉的不同類型是什么？特點(diǎn)是什么

我們看到市場上琳瑯滿目的東北淀粉的時候，很多人是不是不知道他們之間的區(qū)分是什么呢？因?yàn)樗麄兊耐獗砜雌饋矶际且粯拥�，那么我們要怎么選擇適合我們使用的東北淀粉呢？所以說今天我們就來介紹幾個常見的東北淀粉，...

2019-08-282019-08-28

沈陽預(yù)糊化淀粉如何進(jìn)行糊化？糊化的三個階段是什么

沈陽預(yù)糊化淀粉是一種加工起來非常的簡單，但是用途卻非常大的一種產(chǎn)品，在使用的時候只需要用冷水調(diào)配就可以使用了，所以完全不用擔(dān)心不會使用，那么其實(shí)沈陽預(yù)糊化淀粉的糊化原理就是因?yàn)榈矸哿５姆至炎饔�，能夠�?..

2019-08-242019-08-24

淀粉批發(fā)的時候要注意什么

在一些淀粉用量比較多的地方一般都會選擇淀粉批發(fā)的方式，因?yàn)檫@樣可以降低一部分成本，但是其實(shí)對于進(jìn)行淀粉批發(fā)的新手來說總是會存在一些問題，很多人不知道在進(jìn)行淀粉批發(fā)的時候要注意什么，所以吃了很多的虧，那...

2019-08-212019-08-21

用雷仕淀粉勾芡的作用

在做菜的時候經(jīng)常會看見哪一些白色的粉末兌上水之后倒入鍋中，其實(shí)使用的就是雷仕淀粉，俺么這步的操作被我們稱作勾芡，不管是在飯店里面吃飯還是在家里面自己做菜的時候都會使用到雷仕淀粉，那么你知道用雷仕淀粉勾...

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